L’intelligence artificielle (IA) n’a jamais été aussi présente dans nos vies : chatbots, outils de création, traduction, photographie, aide à la décision, domotique, tout y passe. Pourtant, la quasi-totalité de ces IA s’exécutent aujourd’hui à distance, sur d’immenses serveurs hébergés dans des data centers aux quatre coins du monde. Ces infrastructures concentrent la puissance de…